Nižšie je zloženie potravín (Kuracie mäso, varené bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 218,93 kcal 916,57 kJ | % energie |
| Tuk | 13,95 g | 56 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 23,55 g | 44 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 3,41 g | |
| Soľ | 177,77 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 119,77 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 209,30 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 36,39 ug |
| energie, počítané | 916,57 kJ |
| folát, celkom | 7,33 ug |
| fosfor | 209,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 17,44 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 19,77 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2495,51 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 163,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 21,60 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,24 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,41 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,57 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,56 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 23,55 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 15,12 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 69,77 mg |
| soľ | 177,77 mg |
| sterolov celkom | 2,33 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 325,60 mg |
| tuk, celkom | 13,95 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,81 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,81 mg |
| vitamín k, celkom | 69,77 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,55 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 12,79 mg |
| zinok | 1,51 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,40 mg |