Nižšie je zloženie potravín (Kuracie mäso, varené soľou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 1004,34 kJ 239,96 kcal |
Tuk | 15,29 g |
Uhľohydrát | 0,00 g |
Proteín | 25,80 g |
Cukor | 0,00 g |
Nasýtený tuk | 3,74 g |
Soľ | 810,18 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 131,23 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 229,56 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 7,83 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 39,87 ug |
energie, počítané | 1004,34 kJ |
folát, celkom | 8,03 ug |
fosfor | 229,80 mg |
fruktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 34,71 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 21,87 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2734,29 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 179,20 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 23,67 mg |
mastné kyseliny, celkom | 14,51 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,74 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,02 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,75 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,81 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 8,28 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 25,80 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 16,57 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 317,97 mg |
soľ | 810,18 mg |
sterolov celkom | 2,55 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 356,70 mg |
tuk, celkom | 15,29 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,25 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,89 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,89 mg |
vitamín k, celkom | 76,44 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,60 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 14,95 mg |
zinok | 1,66 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 1,53 mg |