Nižšie je zloženie potravín (Kuracie tikka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 144,60 kcal 605,56 kJ | % energie |
| Tuk | 4,29 g | 26 % |
| Uhľohydrát | 0,33 g | 0 % |
| Proteín | 25,85 g | 74 % |
| Cukor | 0,28 g | |
| Nasýtený tuk | 0,99 g | |
| Soľ | 483,85 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 65,05 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,28 g |
| draslík | 448,62 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,83 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,35 ug |
| energie, počítané | 605,56 kJ |
| folát, celkom | 15,70 ug |
| fosfor | 188,20 mg |
| fruktóza | 0,08 g |
| galaktózy | 0,03 g |
| glukóza | 0,08 g |
| jodid (jód) | 17,11 ug |
| karotenoidy celkom | 269,80 ug |
| laktóza | 0,09 g |
| magnézium | 30,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 764,04 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 203,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 17,01 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,96 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,14 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,85 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 8,97 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
| proteín, celkom | 25,85 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 27,57 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 189,89 mg |
| soľ | 483,85 mg |
| sterolov celkom | 13,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 273,40 mg |
| tuk, celkom | 4,29 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,33 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,92 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,90 mg |
| vitamín d | 0,12 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,20 mg |
| vitamín k, celkom | 19,55 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,59 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,01 g |
| vlákno, celkom | 0,02 g |
| vápnik | 12,00 mg |
| zinok | 0,84 mg |
| škrob, celkom | 0,04 g |
| železo, celkom | 0,53 mg |