Nižšie je zloženie potravín (Kuracie-zeleninové wok s paradajkovým pyré a sójovou omáčkou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 91,30 kcal 382,18 kJ | % energie |
| Tuk | 3,82 g | 36 % |
| Uhľohydrát | 2,66 g | 11 % |
| Proteín | 10,98 g | 53 % |
| Cukor | 2,19 g | |
| Nasýtený tuk | 0,69 g | |
| Soľ | 470,61 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 26,40 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,19 g |
| draslík | 237,83 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 88,43 ug |
| energie, počítané | 382,18 kJ |
| folát, celkom | 21,42 ug |
| fosfor | 89,00 mg |
| fruktóza | 0,82 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,77 g |
| jodid (jód) | 3,57 ug |
| karotenoidy celkom | 2513,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,07 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 758,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 221,74 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,69 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,24 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,69 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,79 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,22 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,36 g |
| proteín, celkom | 10,98 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,60 g |
| selen, celkom | 6,17 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 184,70 mg |
| soľ | 470,61 mg |
| sterolov celkom | 22,27 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 121,70 mg |
| tuk, celkom | 3,82 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,66 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,30 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 32,28 mg |
| vitamín d | 0,31 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,24 mg |
| vitamín k, celkom | 43,34 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,63 g |
| vlákno, celkom | 1,06 g |
| vápnik | 20,35 mg |
| zinok | 0,72 mg |
| škrob, celkom | 0,46 g |
| železo, celkom | 0,81 mg |