Nižšie je zloženie potravín (Kvarkový koláč, kôrka z krkovičiek - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 295,17 kcal 1235,89 kJ | % energie |
| Tuk | 14,87 g | 45 % |
| Uhľohydrát | 31,51 g | 45 % |
| Proteín | 7,87 g | 10 % |
| Cukor | 17,10 g | |
| Nasýtený tuk | 7,55 g | |
| Soľ | 317,19 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 76,49 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 17,10 g |
| draslík | 141,95 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 162,01 ug |
| energie, počítané | 1235,89 kJ |
| folát, celkom | 16,91 ug |
| fosfor | 125,80 mg |
| fruktóza | 1,15 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,23 g |
| jodid (jód) | 15,92 ug |
| karotenoidy celkom | 152,40 ug |
| laktóza | 1,26 g |
| magnézium | 13,70 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1046,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 207,53 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 16,90 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,74 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,55 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,09 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,25 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,58 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,32 g |
| proteín, celkom | 7,87 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 13,28 g |
| selen, celkom | 8,76 ug |
| sladový cukor | 0,18 g |
| sodík | 124,49 mg |
| soľ | 317,19 mg |
| sterolov celkom | 28,17 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 114,00 mg |
| tuk, celkom | 14,87 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 31,51 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,29 mg |
| vitamín d | 0,88 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,08 mg |
| vitamín k, celkom | 6,40 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,76 g |
| vlákno, celkom | 1,08 g |
| vápnik | 60,49 mg |
| zinok | 0,60 mg |
| škrob, celkom | 14,41 g |
| železo, celkom | 0,59 mg |