Nižšie je zloženie potravín (Lindstr ÷ m steak, červená repa a bravčové mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 186,19 kcal 779,94 kJ | % energie |
| Tuk | 13,40 g | 65 % |
| Uhľohydrát | 7,02 g | 15 % |
| Proteín | 9,08 g | 20 % |
| Cukor | 2,88 g | |
| Nasýtený tuk | 5,24 g | |
| Soľ | 650,60 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 65,82 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,88 g |
| draslík | 207,86 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,87 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 54,97 ug |
| energie, počítané | 779,94 kJ |
| folát, celkom | 17,45 ug |
| fosfor | 96,50 mg |
| fruktóza | 0,61 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,58 g |
| jodid (jód) | 19,07 ug |
| karotenoidy celkom | 98,60 ug |
| laktóza | 0,37 g |
| magnézium | 15,41 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1121,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 261,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,50 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,24 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,50 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,16 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,95 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
| proteín, celkom | 9,08 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 1,28 g |
| selen, celkom | 11,83 ug |
| sladový cukor | 0,04 g |
| sodík | 255,34 mg |
| soľ | 650,60 mg |
| sterolov celkom | 20,02 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 120,20 mg |
| tuk, celkom | 13,40 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,02 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,84 mg |
| vitamín d | 0,48 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,87 mg |
| vitamín k, celkom | 4,48 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,63 g |
| vlákno, celkom | 0,88 g |
| vápnik | 28,31 mg |
| zinok | 1,68 mg |
| škrob, celkom | 4,13 g |
| železo, celkom | 0,96 mg |