Nižšie je zloženie potravín (Lístkový saláma, jogurtový obväz - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 100,86 kcal 422,44 kJ | % energie |
Tuk | 7,40 g | 69 % |
Uhľohydrát | 5,47 g | 22 % |
Proteín | 2,07 g | 9 % |
Cukor | 2,62 g | |
Nasýtený tuk | 0,65 g | |
Soľ | 346,80 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 1,17 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,62 g |
draslík | 220,92 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,94 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,93 ug |
energie, počítané | 422,44 kJ |
folát, celkom | 38,42 ug |
fosfor | 54,00 mg |
fruktóza | 1,10 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,84 g |
jodid (jód) | 10,09 ug |
karotenoidy celkom | 1590,20 ug |
laktóza | 0,42 g |
magnézium | 17,09 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1855,23 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 679,03 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,11 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,65 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,55 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,90 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,68 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,86 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,59 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,46 g |
proteín, celkom | 2,07 g |
riboflavín | 0,05 mg |
sacharóza | 0,25 g |
selen, celkom | 1,36 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 136,10 mg |
soľ | 346,80 mg |
sterolov celkom | 59,17 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 26,40 mg |
tuk, celkom | 7,40 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 5,47 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,11 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,75 mg |
vitamín k, celkom | 18,59 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,18 g |
vlákno, celkom | 2,07 g |
vápnik | 29,94 mg |
zinok | 0,33 mg |
škrob, celkom | 2,85 g |
železo, celkom | 0,70 mg |