Nižšie je zloženie potravín (Lososová zeleninová kastról, tavený syr, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 143,16 kcal 599,27 kJ | % energie |
Tuk | 9,57 g | 61 % |
Uhľohydrát | 2,83 g | 6 % |
Proteín | 11,25 g | 33 % |
Cukor | 2,58 g | |
Nasýtený tuk | 3,56 g | |
Soľ | 948,24 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 35,77 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,58 g |
draslík | 243,74 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,96 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 113,57 ug |
energie, počítané | 599,27 kJ |
folát, celkom | 17,45 ug |
fosfor | 222,40 mg |
fruktóza | 0,05 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
jodid (jód) | 44,19 ug |
karotenoidy celkom | 1488,60 ug |
laktóza | 2,12 g |
magnézium | 20,10 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 341,61 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 162,45 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 281,65 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 818,87 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,42 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,56 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,05 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,73 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,59 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,43 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,98 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
proteín, celkom | 11,25 g |
riboflavín | 0,19 mg |
sacharóza | 0,39 g |
selen, celkom | 13,76 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 372,15 mg |
soľ | 948,24 mg |
sterolov celkom | 7,28 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
tryptofán | 149,30 mg |
tuk, celkom | 9,57 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,83 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,54 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,40 mg |
vitamín d | 3,32 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,03 mg |
vitamín k, celkom | 8,30 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,33 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,44 g |
vlákno, celkom | 0,53 g |
vápnik | 142,26 mg |
zinok | 0,79 mg |
škrob, celkom | 0,24 g |
železo, celkom | 0,39 mg |