Nižšie je zloženie potravín (Losová omáčka, s krémom na varenie - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 168,26 kcal 704,91 kJ | % energie |
Tuk | 10,23 g | 57 % |
Uhľohydrát | 1,53 g | 3 % |
Proteín | 16,74 g | 41 % |
Cukor | 1,53 g | |
Nasýtený tuk | 4,62 g | |
Soľ | 837,46 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 51,71 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,53 g |
draslík | 368,80 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,60 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 58,73 ug |
energie, počítané | 704,91 kJ |
folát, celkom | 6,52 ug |
fosfor | 203,50 mg |
fruktóza | 0,17 g |
galaktózy | 0,41 g |
glukóza | 0,58 g |
jodid (jód) | 20,51 ug |
karotenoidy celkom | 31,70 ug |
laktóza | 0,19 g |
magnézium | 25,23 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 668,58 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 250,28 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 9,83 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,66 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,62 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,02 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,83 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,27 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,71 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,67 mg |
organické kyseliny, celkom | 1,09 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
proteín, celkom | 16,74 g |
riboflavín | 0,23 mg |
sacharóza | 0,19 g |
selen, celkom | 3,93 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 328,67 mg |
soľ | 837,46 mg |
sterolov celkom | 14,14 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
tryptofán | 238,90 mg |
tuk, celkom | 10,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,53 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 3,14 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,06 mg |
vitamín d | 0,30 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,12 mg |
vitamín k, celkom | 6,13 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,49 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,08 g |
vlákno, celkom | 0,19 g |
vápnik | 25,91 mg |
zinok | 3,57 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 2,67 mg |