Nižšie je zloženie potravín (Majonéza, 80% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 723,23 kcal 3026,27 kJ | % energie |
| Tuk | 81,04 g | 99 % |
| Uhľohydrát | 1,03 g | 1 % |
| Proteín | 1,12 g | 1 % |
| Cukor | 1,03 g | |
| Nasýtený tuk | 5,06 g | |
| Soľ | 798,57 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 92,47 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,03 g |
| draslík | 8,95 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,27 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 61,02 ug |
| energie, počítané | 3026,27 kJ |
| folát, celkom | 11,12 ug |
| fosfor | 38,40 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 7,77 ug |
| karotenoidy celkom | 117,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 2,09 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 17650,45 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 8605,21 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 24,24 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 78,35 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,06 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 26,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 46,92 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 8,63 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 17,68 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,00 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 1,12 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 1,00 g |
| selen, celkom | 6,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 313,41 mg |
| soľ | 798,57 mg |
| sterolov celkom | 549,45 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 16,10 mg |
| tuk, celkom | 81,04 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,03 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 15,30 mg |
| vitamín k, celkom | 118,64 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 11,97 mg |
| zinok | 0,37 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,38 mg |