Nižšie je zloženie potravín (Makaróny a chudé steakové mlynčeky, nízkotučné, bez vajec - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 103,73 kcal 434,67 kJ | % energie |
Tuk | 4,23 g | 38 % |
Uhľohydrát | 7,62 g | 29 % |
Proteín | 8,51 g | 33 % |
Cukor | 2,34 g | |
Nasýtený tuk | 1,76 g | |
Soľ | 493,40 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 20,82 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,34 g |
draslík | 193,12 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,39 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,38 ug |
energie, počítané | 434,67 kJ |
folát, celkom | 4,86 ug |
fosfor | 105,50 mg |
fruktóza | 0,09 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,10 g |
jodid (jód) | 17,67 ug |
karotenoidy celkom | 28,60 ug |
laktóza | 2,04 g |
magnézium | 14,36 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 346,47 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 103,97 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,80 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,04 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,76 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,61 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,05 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
proteín, celkom | 8,51 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,11 g |
selen, celkom | 7,02 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 193,64 mg |
soľ | 493,40 mg |
sterolov celkom | 9,66 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 128,00 mg |
tuk, celkom | 4,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 7,62 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,71 mg |
vitamín d | 0,55 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,36 mg |
vitamín k, celkom | 2,04 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,20 g |
vlákno, celkom | 0,36 g |
vápnik | 57,72 mg |
zinok | 1,74 mg |
škrob, celkom | 5,28 g |
železo, celkom | 1,02 mg |