Nižšie je zloženie potravín (Makaróny a hovädzie mäso z hovädzieho mäsa, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 113,77 kcal 476,40 kJ | % energie |
Tuk | 5,28 g | 43 % |
Uhľohydrát | 8,88 g | 30 % |
Proteín | 7,35 g | 27 % |
Cukor | 2,52 g | |
Nasýtený tuk | 2,24 g | |
Soľ | 644,97 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 46,65 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,52 g |
draslík | 170,60 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,26 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 32,01 ug |
energie, počítané | 476,40 kJ |
folát, celkom | 10,48 ug |
fosfor | 102,90 mg |
fruktóza | 0,14 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,18 g |
jodid (jód) | 25,14 ug |
karotenoidy celkom | 94,40 ug |
laktóza | 2,03 g |
magnézium | 13,57 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 267,39 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 49,70 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 9,87 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,86 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,24 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,37 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,29 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,13 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
proteín, celkom | 7,35 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 0,16 g |
selen, celkom | 8,43 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 253,13 mg |
soľ | 644,97 mg |
sterolov celkom | 6,84 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 96,30 mg |
tuk, celkom | 5,28 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,88 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,56 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,93 mg |
vitamín d | 0,68 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,34 mg |
vitamín k, celkom | 1,02 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,25 g |
vlákno, celkom | 0,47 g |
vápnik | 64,29 mg |
zinok | 1,56 mg |
škrob, celkom | 6,36 g |
železo, celkom | 0,91 mg |