Nižšie je zloženie potravín (Makaróny, tmavá, celozrnná a tmavá pšeničná múka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 302,58 kcal 1266,15 kJ | % energie |
| Tuk | 2,17 g | 6 % |
| Uhľohydrát | 54,32 g | 78 % |
| Proteín | 11,35 g | 16 % |
| Cukor | 1,34 g | |
| Nasýtený tuk | 0,28 g | |
| Soľ | 2,55 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,34 g |
| draslík | 366,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,32 ug |
| energie, počítané | 1266,15 kJ |
| folát, celkom | 39,60 ug |
| fosfor | 305,40 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,20 g |
| jodid (jód) | 4,40 ug |
| karotenoidy celkom | 197,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 106,48 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 917,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 70,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,92 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,88 g |
| proteín, celkom | 11,35 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,61 g |
| selen, celkom | 6,69 ug |
| sladový cukor | 0,49 g |
| sodík | 1,00 mg |
| soľ | 2,55 mg |
| sterolov celkom | 65,47 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,31 mg |
| tryptofán | 140,80 mg |
| tuk, celkom | 2,17 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 54,32 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,88 mg |
| vitamín k, celkom | 2,29 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 7,83 g |
| vlákno, celkom | 8,71 g |
| vápnik | 28,52 mg |
| zinok | 2,64 mg |
| škrob, celkom | 52,98 g |
| železo, celkom | 3,43 mg |