Nižšie je zloženie potravín (Mäsová polievka, hovädzí steak - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 44,69 kcal 187,42 kJ | % energie |
| Tuk | 0,76 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 3,33 g | 38 % |
| Proteín | 5,73 g | 63 % |
| Cukor | 0,49 g | |
| Nasýtený tuk | 0,30 g | |
| Soľ | 480,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,83 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,49 g |
| draslík | 215,69 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,14 ug |
| energie, počítané | 187,42 kJ |
| folát, celkom | 7,38 ug |
| fosfor | 62,70 mg |
| fruktóza | 0,15 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| jodid (jód) | 12,46 ug |
| karotenoidy celkom | 441,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 31,91 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 11,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,58 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 5,73 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,13 g |
| selen, celkom | 4,08 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 188,71 mg |
| soľ | 480,82 mg |
| sterolov celkom | 2,79 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 82,90 mg |
| tuk, celkom | 0,76 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,33 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,56 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,12 mg |
| vitamín k, celkom | 2,44 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,36 g |
| vlákno, celkom | 0,48 g |
| vápnik | 8,75 mg |
| zinok | 1,01 mg |
| škrob, celkom | 2,84 g |
| železo, celkom | 0,94 mg |