Nižšie je zloženie potravín (Mláďa v nesoletej vode - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 132,89 kcal 556,64 kJ | % energie |
| Tuk | 2,00 g | 15 % |
| Uhľohydrát | 17,60 g | 58 % |
| Proteín | 8,44 g | 27 % |
| Cukor | 1,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,30 g | |
| Soľ | 12,74 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,00 g |
| draslík | 290,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,49 ug |
| energie, počítané | 556,64 kJ |
| folát, celkom | 172,00 ug |
| fosfor | 168,00 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| glukóza | 0,00 g |
| karotenoidy celkom | 18,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 48,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1000,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 150,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,10 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,00 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,53 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,40 g |
| proteín, celkom | 8,44 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,90 g |
| selen, celkom | 5,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 5,00 mg |
| soľ | 12,74 mg |
| sterolov celkom | 82,10 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 85,00 mg |
| tuk, celkom | 2,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 17,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,11 mg |
| vitamín k, celkom | 21,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,60 g |
| vlákno, celkom | 5,00 g |
| vápnik | 49,00 mg |
| zinok | 1,50 mg |
| škrob, celkom | 16,60 g |
| železo, celkom | 2,90 mg |