Nižšie je zloženie potravín (Mleté mäsové hamburger patty, priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 213,67 kcal 894,21 kJ | % energie |
| Tuk | 13,13 g | 57 % |
| Uhľohydrát | 8,86 g | 16 % |
| Proteín | 14,83 g | 27 % |
| Cukor | 0,95 g | |
| Nasýtený tuk | 4,68 g | |
| Soľ | 1298,15 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 38,78 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,95 g |
| draslík | 377,57 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,40 ug |
| energie, počítané | 894,21 kJ |
| folát, celkom | 14,21 ug |
| fosfor | 147,30 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,43 g |
| jodid (jód) | 4,43 ug |
| karotenoidy celkom | 27,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 37,26 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1665,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 117,15 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,82 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,87 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,36 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,68 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,74 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,90 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
| proteín, celkom | 14,83 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,13 g |
| selen, celkom | 9,73 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 509,48 mg |
| soľ | 1298,15 mg |
| sterolov celkom | 7,63 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,28 mg |
| tryptofán | 169,00 mg |
| tuk, celkom | 13,13 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,86 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,44 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,37 mg |
| vitamín d | 0,24 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,35 mg |
| vitamín k, celkom | 14,61 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,42 g |
| vlákno, celkom | 0,64 g |
| vápnik | 21,86 mg |
| zinok | 1,31 mg |
| škrob, celkom | 7,91 g |
| železo, celkom | 1,27 mg |