Nižšie je zloženie potravín (Mrkva, pečené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 113,77 kcal 476,76 kJ | % energie |
| Tuk | 9,13 g | 80 % |
| Uhľohydrát | 5,96 g | 20 % |
| Proteín | 0,68 g | 0 % |
| Cukor | 5,74 g | |
| Nasýtený tuk | 0,62 g | |
| Soľ | 1124,76 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,38 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,74 g |
| draslík | 419,99 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 746,48 ug |
| energie, počítané | 476,76 kJ |
| folát, celkom | 13,16 ug |
| fosfor | 45,60 mg |
| fruktóza | 1,50 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,50 g |
| jodid (jód) | 27,86 ug |
| karotenoidy celkom | 12135,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 15,57 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2320,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 859,95 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,32 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,86 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,86 g |
| proteín, celkom | 0,68 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 2,74 g |
| selen, celkom | 0,22 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 441,43 mg |
| soľ | 1124,76 mg |
| sterolov celkom | 71,08 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 7,50 mg |
| tuk, celkom | 9,13 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,96 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,87 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,35 mg |
| vitamín k, celkom | 32,21 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,71 g |
| vlákno, celkom | 2,73 g |
| vápnik | 34,15 mg |
| zinok | 0,44 mg |
| škrob, celkom | 0,21 g |
| železo, celkom | 0,56 mg |