Nižšie je zloženie potravín (Nudlový šalát s hovädzím steakom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 132,17 kcal 553,11 kJ | % energie |
| Tuk | 4,89 g | 30 % |
| Uhľohydrát | 11,21 g | 37 % |
| Proteín | 10,05 g | 33 % |
| Cukor | 3,57 g | |
| Nasýtený tuk | 1,57 g | |
| Soľ | 509,75 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,57 g |
| draslík | 283,59 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,07 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 132,01 ug |
| energie, počítané | 553,11 kJ |
| folát, celkom | 7,71 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktóza | 0,37 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,40 g |
| jodid (jód) | 1,86 ug |
| karotenoidy celkom | 1899,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,49 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 323,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 103,87 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,73 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,99 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,31 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,57 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,34 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,83 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 10,05 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 2,80 g |
| selen, celkom | 8,60 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 200,06 mg |
| soľ | 509,75 mg |
| sterolov celkom | 15,17 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 129,40 mg |
| tuk, celkom | 4,89 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,21 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,38 mg |
| vitamín d | 0,13 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
| vitamín k, celkom | 14,13 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,47 g |
| vlákno, celkom | 0,76 g |
| vápnik | 17,21 mg |
| zinok | 1,87 mg |
| škrob, celkom | 6,72 g |
| železo, celkom | 1,74 mg |