Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, japonský tamago - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 192,64 kcal 806,46 kJ | % energie |
| Tuk | 11,73 g | 54 % |
| Uhľohydrát | 12,17 g | 26 % |
| Proteín | 9,74 g | 20 % |
| Cukor | 12,12 g | |
| Nasýtený tuk | 2,10 g | |
| Soľ | 1076,93 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 263,43 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 12,12 g |
| draslík | 106,02 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,43 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 172,96 ug |
| energie, počítané | 806,46 kJ |
| folát, celkom | 42,45 ug |
| fosfor | 162,40 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 32,27 ug |
| karotenoidy celkom | 510,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1923,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 522,39 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,56 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 85,17 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,23 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,10 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 9,74 g |
| riboflavín | 0,27 mg |
| sacharóza | 11,89 g |
| selen, celkom | 24,81 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 422,66 mg |
| soľ | 1076,93 mg |
| sterolov celkom | 30,48 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 160,10 mg |
| tuk, celkom | 11,73 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,17 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,69 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,91 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,49 mg |
| vitamín k, celkom | 7,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 48,04 mg |
| zinok | 1,08 mg |
| škrob, celkom | 0,04 g |
| železo, celkom | 1,30 mg |