Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, krajina francúzskej omelety, vajce, zemiaky, klobása, cibuľa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 151,29 kcal 633,70 kJ | % energie |
| Tuk | 10,42 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 6,05 g | 16 % |
| Proteín | 8,86 g | 22 % |
| Cukor | 1,01 g | |
| Nasýtený tuk | 3,04 g | |
| Soľ | 979,32 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 181,47 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,01 g |
| draslík | 246,41 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 124,20 ug |
| energie, počítané | 633,70 kJ |
| folát, celkom | 35,41 ug |
| fosfor | 140,20 mg |
| fruktóza | 0,24 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,56 g |
| jodid (jód) | 32,49 ug |
| karotenoidy celkom | 359,30 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 16,76 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1277,45 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 240,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 52,19 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,04 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,37 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,76 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 8,86 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 18,09 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 384,35 mg |
| soľ | 979,32 mg |
| sterolov celkom | 13,24 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,18 mg |
| tryptofán | 134,00 mg |
| tuk, celkom | 10,42 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,05 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,14 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,03 mg |
| vitamín d | 1,21 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,38 mg |
| vitamín k, celkom | 3,41 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,33 g |
| vlákno, celkom | 0,46 g |
| vápnik | 37,97 mg |
| zinok | 1,07 mg |
| škrob, celkom | 5,05 g |
| železo, celkom | 1,20 mg |