Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, obyčajná, francúzska omeleta - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 167,30 kcal 700,97 kJ | % energie |
| Tuk | 13,30 g | 73 % |
| Uhľohydrát | 0,30 g | 0 % |
| Proteín | 11,99 g | 27 % |
| Cukor | 0,30 g | |
| Nasýtený tuk | 3,16 g | |
| Soľ | 1133,44 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 343,95 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,30 g |
| draslík | 124,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 242,59 ug |
| energie, počítané | 700,97 kJ |
| folát, celkom | 55,41 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,29 g |
| jodid (jód) | 61,52 ug |
| karotenoidy celkom | 672,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 12,74 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1806,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 403,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 101,39 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,37 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,16 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,49 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,96 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,08 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 11,99 g |
| riboflavín | 0,36 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 31,36 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 444,84 mg |
| soľ | 1133,44 mg |
| sterolov celkom | 21,39 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 199,50 mg |
| tuk, celkom | 13,30 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,30 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,02 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,31 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,58 mg |
| vitamín k, celkom | 5,50 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 56,81 mg |
| zinok | 1,33 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,63 mg |