Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, šunka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 162,76 kcal 681,28 kJ | % energie |
Tuk | 11,76 g | 64 % |
Uhľohydrát | 0,22 g | 0 % |
Proteín | 14,27 g | 36 % |
Cukor | 0,22 g | |
Nasýtený tuk | 2,61 g | |
Soľ | 1512,63 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 268,48 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,22 g |
draslík | 191,07 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,06 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 178,74 ug |
energie, počítané | 681,28 kJ |
folát, celkom | 41,37 ug |
fosfor | 214,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,21 g |
jodid (jód) | 46,17 ug |
karotenoidy celkom | 493,60 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 16,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1394,92 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 302,14 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 76,46 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,06 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,61 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,92 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,43 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,38 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,52 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 14,27 g |
riboflavín | 0,32 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 31,66 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 593,66 mg |
soľ | 1512,63 mg |
sterolov celkom | 16,04 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
tryptofán | 229,50 mg |
tuk, celkom | 11,76 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,22 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,65 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 1,80 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,98 mg |
vitamín k, celkom | 5,10 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 44,05 mg |
zinok | 1,05 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 1,53 mg |