Nižšie je zloženie potravín (Ovsená kaša, ovsené vločky, semená, voda, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 49,95 kcal 209,80 kJ | % energie |
| Tuk | 1,40 g | 24 % |
| Uhľohydrát | 6,86 g | 65 % |
| Proteín | 1,83 g | 11 % |
| Cukor | 0,16 g | |
| Nasýtený tuk | 0,22 g | |
| Soľ | 480,49 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,16 g |
| draslík | 57,40 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,49 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,08 ug |
| energie, počítané | 209,80 kJ |
| folát, celkom | 4,23 ug |
| fosfor | 65,00 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,01 g |
| jodid (jód) | 14,37 ug |
| karotenoidy celkom | 23,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 21,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 524,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 96,65 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,52 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,13 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,13 g |
| proteín, celkom | 1,83 g |
| riboflavín | 0,01 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 1,64 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 188,57 mg |
| soľ | 480,49 mg |
| sterolov celkom | 6,16 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 28,90 mg |
| tuk, celkom | 1,40 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,86 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,01 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,24 mg |
| vitamín k, celkom | 0,49 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,55 g |
| vlákno, celkom | 1,29 g |
| vápnik | 10,69 mg |
| zinok | 0,49 mg |
| škrob, celkom | 6,70 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |