Nižšie je zloženie potravín (Pangasius, chlieb, smažený - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 157,27 kcal 658,51 kJ | % energie |
Tuk | 7,67 g | 43 % |
Uhľohydrát | 8,16 g | 22 % |
Proteín | 13,72 g | 35 % |
Cukor | 0,17 g | |
Nasýtený tuk | 1,60 g | |
Soľ | 928,23 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 56,69 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,17 g |
draslík | 318,13 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,89 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 43,77 ug |
energie, počítané | 658,51 kJ |
folát, celkom | 9,58 ug |
fosfor | 240,20 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,03 g |
jodid (jód) | 26,54 ug |
karotenoidy celkom | 53,20 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 27,41 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1363,27 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 460,34 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,94 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,60 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,90 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,35 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,40 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,83 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
proteín, celkom | 13,72 g |
riboflavín | 0,05 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 14,50 ug |
sladový cukor | 0,10 g |
sodík | 364,30 mg |
soľ | 928,23 mg |
sterolov celkom | 33,23 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 231,20 mg |
tuk, celkom | 7,67 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,16 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,41 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 7,49 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,50 mg |
vitamín k, celkom | 7,04 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
vlákno, celkom | 0,38 g |
vápnik | 12,47 mg |
zinok | 0,90 mg |
škrob, celkom | 7,99 g |
železo, celkom | 0,37 mg |