Nižšie je zloženie potravín (Pizza, salámovú pizzu, šunku, mleté mäso a cibuľu - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 226,10 kcal 946,93 kJ | % energie |
Tuk | 11,81 g | 47 % |
Uhľohydrát | 16,59 g | 30 % |
Proteín | 12,75 g | 23 % |
Cukor | 1,68 g | |
Nasýtený tuk | 5,12 g | |
Soľ | 1154,53 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 28,91 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,68 g |
draslík | 204,05 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,75 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 40,93 ug |
energie, počítané | 946,93 kJ |
folát, celkom | 26,02 ug |
fosfor | 175,20 mg |
fruktóza | 0,53 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,50 g |
jodid (jód) | 18,93 ug |
karotenoidy celkom | 2269,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 20,55 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1048,07 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 237,80 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 11,16 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,12 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,46 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,08 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,31 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
proteín, celkom | 12,75 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 0,12 g |
selen, celkom | 9,78 ug |
sladový cukor | 0,18 g |
sodík | 453,11 mg |
soľ | 1154,53 mg |
sterolov celkom | 21,53 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
tryptofán | 164,90 mg |
tuk, celkom | 11,81 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 16,59 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,54 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,34 mg |
vitamín d | 0,12 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,76 mg |
vitamín k, celkom | 5,45 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,70 g |
vlákno, celkom | 1,28 g |
vápnik | 151,81 mg |
zinok | 1,65 mg |
škrob, celkom | 14,92 g |
železo, celkom | 0,72 mg |