Nižšie je zloženie potravín (Plnené kapusta, bravčové mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 174,95 kcal 732,99 kJ | % energie |
| Tuk | 12,52 g | 66 % |
| Uhľohydrát | 8,61 g | 20 % |
| Proteín | 6,03 g | 15 % |
| Cukor | 4,75 g | |
| Nasýtený tuk | 4,22 g | |
| Soľ | 528,86 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,75 g |
| draslík | 354,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 39,13 ug |
| energie, počítané | 732,99 kJ |
| folát, celkom | 19,53 ug |
| fosfor | 81,40 mg |
| fruktóza | 1,75 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,96 g |
| jodid (jód) | 13,99 ug |
| karotenoidy celkom | 202,80 ug |
| laktóza | 0,27 g |
| magnézium | 19,05 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1434,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 494,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,84 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,22 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,45 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,45 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,68 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,41 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,79 g |
| proteín, celkom | 6,03 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,78 g |
| selen, celkom | 7,37 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 207,56 mg |
| soľ | 528,86 mg |
| sterolov celkom | 40,64 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 83,20 mg |
| tuk, celkom | 12,52 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,61 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 19,43 mg |
| vitamín d | 0,35 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,14 mg |
| vitamín k, celkom | 58,51 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,06 g |
| vlákno, celkom | 1,93 g |
| vápnik | 48,25 mg |
| zinok | 1,19 mg |
| škrob, celkom | 3,86 g |
| železo, celkom | 0,75 mg |