Nižšie je zloženie potravín (Pór, varený bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 27,25 kcal 114,01 kJ | % energie |
| Tuk | 0,24 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 2,86 g | 50 % |
| Proteín | 2,15 g | 50 % |
| Cukor | 2,86 g | |
| Nasýtený tuk | 0,04 g | |
| Soľ | 19,71 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,86 g |
| draslík | 380,95 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 89,33 ug |
| energie, počítané | 114,01 kJ |
| folát, celkom | 46,67 ug |
| fosfor | 59,50 mg |
| fruktóza | 1,19 g |
| glukóza | 1,31 g |
| jodid (jód) | 1,19 ug |
| karotenoidy celkom | 3494,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 60,17 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 53,76 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,71 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,95 g |
| proteín, celkom | 2,15 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,36 g |
| selen, celkom | 0,48 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 7,74 mg |
| soľ | 19,71 mg |
| sterolov celkom | 38,69 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 21,40 mg |
| tuk, celkom | 0,24 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,86 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 19,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
| vitamín k, celkom | 64,29 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,30 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,55 g |
| vlákno, celkom | 2,50 g |
| vápnik | 38,10 mg |
| zinok | 0,48 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,71 mg |