Nižšie je zloženie potravín (Powan, whitefish, pollan, lavaret, chovný - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 132,41 kcal 554,11 kJ | % energie |
| Tuk | 5,90 g | 37 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 19,75 g | 63 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,98 g | |
| Soľ | 50,43 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 47,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 485,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 554,11 kJ |
| folát, celkom | 10,70 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 6,25 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 28,50 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 573,86 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 221,85 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,29 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,67 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,22 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 19,75 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 24,90 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 19,79 mg |
| soľ | 50,43 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 250,00 mg |
| tuk, celkom | 5,90 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 14,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,44 mg |
| vitamín k, celkom | 0,80 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,62 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 12,30 mg |
| zinok | 0,40 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,23 mg |