Nižšie je zloženie potravín (Pšeničné zrno, rozdrvené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 296,13 kcal 1239,42 kJ | % energie |
| Tuk | 2,46 g | 7 % |
| Uhľohydrát | 52,90 g | 78 % |
| Proteín | 10,56 g | 15 % |
| Cukor | 2,60 g | |
| Nasýtený tuk | 0,32 g | |
| Soľ | 2,55 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,60 g |
| draslík | 417,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,36 ug |
| energie, počítané | 1239,42 kJ |
| folát, celkom | 45,00 ug |
| fosfor | 347,00 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| glukóza | 0,30 g |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| karotenoidy celkom | 224,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 121,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1042,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 80,08 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,76 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,00 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,30 g |
| proteín, celkom | 10,56 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,80 g |
| selen, celkom | 7,60 ug |
| sladový cukor | 1,30 g |
| sodík | 1,00 mg |
| soľ | 2,55 mg |
| sterolov celkom | 74,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,40 mg |
| tryptofán | 160,00 mg |
| tuk, celkom | 2,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 52,90 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,00 mg |
| vitamín k, celkom | 2,60 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 9,50 g |
| vlákno, celkom | 9,90 g |
| vápnik | 32,00 mg |
| zinok | 3,00 mg |
| škrob, celkom | 50,30 g |
| železo, celkom | 4,50 mg |