Nižšie je zloženie potravín (Pšeničných klíčkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % energie |
| Tuk | 10,00 g | 27 % |
| Uhľohydrát | 31,00 g | 38 % |
| Proteín | 29,37 g | 35 % |
| Cukor | 16,40 g | |
| Nasýtený tuk | 1,22 g | |
| Soľ | 5,86 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 16,40 g |
| draslík | 1060,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,14 ug |
| energie, počítané | 1508,29 kJ |
| folát, celkom | 213,00 ug |
| fosfor | 1000,00 mg |
| fruktóza | 0,60 g |
| glukóza | 0,60 g |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| karotenoidy celkom | 848,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 293,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3825,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 568,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,77 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,22 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,20 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,30 g |
| proteín, celkom | 29,37 g |
| riboflavín | 0,63 mg |
| sacharóza | 15,20 g |
| selen, celkom | 9,46 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 2,30 mg |
| soľ | 5,86 mg |
| sterolov celkom | 411,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 1,70 mg |
| tryptofán | 340,00 mg |
| tuk, celkom | 10,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 31,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 22,08 mg |
| vitamín k, celkom | 4,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,65 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 12,70 g |
| vlákno, celkom | 14,00 g |
| vápnik | 41,00 mg |
| zinok | 17,80 mg |
| škrob, celkom | 14,60 g |
| železo, celkom | 8,90 mg |