Nižšie je zloženie potravín (Rebarbora ostrý rozkoš, rebarbora, ovsené vločky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 221,80 kcal 928,20 kJ | % energie |
| Tuk | 12,22 g | 52 % |
| Uhľohydrát | 23,48 g | 44 % |
| Proteín | 2,62 g | 4 % |
| Cukor | 14,52 g | |
| Nasýtený tuk | 5,95 g | |
| Soľ | 193,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,35 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 14,52 g |
| draslík | 268,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 112,96 ug |
| energie, počítané | 928,20 kJ |
| folát, celkom | 8,93 ug |
| fosfor | 85,50 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,14 g |
| jodid (jód) | 4,43 ug |
| karotenoidy celkom | 207,40 ug |
| laktóza | 0,08 g |
| magnézium | 27,68 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1179,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 206,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,55 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,95 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,20 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,31 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,61 g |
| proteín, celkom | 2,62 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 14,11 g |
| selen, celkom | 2,05 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 75,76 mg |
| soľ | 193,03 mg |
| sterolov celkom | 33,77 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 39,60 mg |
| tuk, celkom | 12,22 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 23,48 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,22 mg |
| vitamín d | 0,54 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,96 mg |
| vitamín k, celkom | 8,30 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,14 g |
| vlákno, celkom | 2,41 g |
| vápnik | 57,19 mg |
| zinok | 0,69 mg |
| škrob, celkom | 8,95 g |
| železo, celkom | 0,81 mg |