Nižšie je zloženie potravín (Rebarový koláč, základné sladké cesto, mlieko bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 244,26 kcal 1022,10 kJ | % energie |
Tuk | 5,23 g | 19 % |
Uhľohydrát | 42,03 g | 72 % |
Proteín | 5,32 g | 9 % |
Cukor | 16,79 g | |
Nasýtený tuk | 1,94 g | |
Soľ | 342,58 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 10,96 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 16,79 g |
draslík | 197,71 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,52 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,35 ug |
energie, počítané | 1022,10 kJ |
folát, celkom | 25,09 ug |
fosfor | 72,90 mg |
fruktóza | 0,11 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,09 g |
jodid (jód) | 14,59 ug |
karotenoidy celkom | 98,50 ug |
laktóza | 0,90 g |
magnézium | 15,97 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 717,01 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 206,83 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,13 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,81 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,94 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,96 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,83 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,73 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,65 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,54 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
proteín, celkom | 5,32 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 15,38 g |
selen, celkom | 4,75 ug |
sladový cukor | 0,31 g |
sodík | 134,45 mg |
soľ | 342,58 mg |
sterolov celkom | 37,64 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 62,70 mg |
tuk, celkom | 5,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 42,03 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,25 mg |
vitamín d | 0,59 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,68 mg |
vitamín k, celkom | 4,88 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,21 g |
vlákno, celkom | 2,10 g |
vápnik | 54,53 mg |
zinok | 0,53 mg |
škrob, celkom | 25,02 g |
železo, celkom | 0,44 mg |