Nižšie je zloženie potravín (Rezance, celozrnná, varená, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 128,35 kcal 537,06 kJ | % energie |
| Tuk | 0,92 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 23,12 g | 85 % |
| Proteín | 4,76 g | 15 % |
| Cukor | 0,56 g | |
| Nasýtený tuk | 0,12 g | |
| Soľ | 1346,37 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,54 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,56 g |
| draslík | 153,67 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,82 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,53 ug |
| energie, počítané | 537,06 kJ |
| folát, celkom | 16,59 ug |
| fosfor | 128,60 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| jodid (jód) | 25,55 ug |
| karotenoidy celkom | 83,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 45,31 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 383,99 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 29,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,16 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,83 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,37 g |
| proteín, celkom | 4,76 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,25 g |
| selen, celkom | 2,90 ug |
| sladový cukor | 0,20 g |
| sodík | 528,40 mg |
| soľ | 1346,37 mg |
| sterolov celkom | 27,31 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 59,00 mg |
| tuk, celkom | 0,92 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 23,12 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,37 mg |
| vitamín k, celkom | 0,96 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,26 g |
| vlákno, celkom | 3,63 g |
| vápnik | 17,66 mg |
| zinok | 1,10 mg |
| škrob, celkom | 22,56 g |
| železo, celkom | 1,44 mg |