Nižšie je zloženie potravín (Rezance, pšenica - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % energie |
| Tuk | 3,30 g | 8 % |
| Uhľohydrát | 66,40 g | 80 % |
| Proteín | 10,19 g | 12 % |
| Cukor | 0,50 g | |
| Nasýtený tuk | 1,16 g | |
| Soľ | 5,10 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,10 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,50 g |
| draslík | 180,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,98 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,35 ug |
| energie, počítané | 1450,53 kJ |
| folát, celkom | 11,00 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,20 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 191,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 18,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 739,86 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 37,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,74 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,87 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,00 g |
| proteín, celkom | 10,19 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 7,51 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 2,00 mg |
| soľ | 5,10 mg |
| sterolov celkom | 65,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 126,10 mg |
| tuk, celkom | 3,30 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 66,40 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,50 mg |
| vitamín k, celkom | 1,13 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,00 g |
| vlákno, celkom | 3,30 g |
| vápnik | 22,00 mg |
| zinok | 1,00 mg |
| škrob, celkom | 65,90 g |
| železo, celkom | 4,10 mg |