Nižšie je zloženie potravín (Rezance, varené, soľ a olej - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 133,84 kcal 560,38 kJ | % energie |
| Tuk | 1,62 g | 7 % |
| Uhľohydrát | 25,01 g | 83 % |
| Proteín | 3,84 g | 10 % |
| Cukor | 0,19 g | |
| Nasýtený tuk | 0,62 g | |
| Soľ | 933,31 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,55 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,19 g |
| draslík | 68,15 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,12 ug |
| energie, počítané | 560,38 kJ |
| folát, celkom | 2,90 ug |
| fosfor | 45,90 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| jodid (jód) | 23,54 ug |
| karotenoidy celkom | 72,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 7,09 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 312,94 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 14,94 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,42 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,31 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,38 g |
| proteín, celkom | 3,84 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 2,89 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 366,29 mg |
| soľ | 933,31 mg |
| sterolov celkom | 25,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 47,50 mg |
| tuk, celkom | 1,62 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 25,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,21 mg |
| vitamín k, celkom | 0,46 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,75 g |
| vlákno, celkom | 1,24 g |
| vápnik | 13,09 mg |
| zinok | 0,38 mg |
| škrob, celkom | 24,82 g |
| železo, celkom | 1,55 mg |