Nižšie je zloženie potravín (Ruská rybia polievka, solyanka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 41,35 kcal 173,72 kJ | % energie |
| Tuk | 0,71 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 2,69 g | 29 % |
| Proteín | 5,75 g | 71 % |
| Cukor | 0,91 g | |
| Nasýtený tuk | 0,23 g | |
| Soľ | 696,18 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,94 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,91 g |
| draslík | 218,54 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,27 ug |
| energie, počítané | 173,72 kJ |
| folát, celkom | 5,06 ug |
| fosfor | 64,80 mg |
| fruktóza | 0,29 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,26 g |
| jodid (jód) | 26,44 ug |
| karotenoidy celkom | 1336,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 8,45 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 53,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 5,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 30,83 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 84,32 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,88 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 5,75 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 7,96 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 273,23 mg |
| soľ | 696,18 mg |
| sterolov celkom | 2,78 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 72,50 mg |
| tuk, celkom | 0,71 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,69 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,31 mg |
| vitamín k, celkom | 4,12 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,24 g |
| vlákno, celkom | 0,43 g |
| vápnik | 8,67 mg |
| zinok | 0,20 mg |
| škrob, celkom | 1,79 g |
| železo, celkom | 0,21 mg |