Nižšie je zloženie potravín (Rýb a zemiakové koláče, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 89,39 kcal 374,37 kJ | % energie |
| Tuk | 2,32 g | 23 % |
| Uhľohydrát | 8,70 g | 41 % |
| Proteín | 7,83 g | 36 % |
| Cukor | 2,20 g | |
| Nasýtený tuk | 0,78 g | |
| Soľ | 665,42 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 43,75 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,20 g |
| draslík | 331,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,68 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,96 ug |
| energie, počítané | 374,37 kJ |
| folát, celkom | 14,55 ug |
| fosfor | 134,80 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| jodid (jód) | 31,13 ug |
| karotenoidy celkom | 76,10 ug |
| laktóza | 1,68 g |
| magnézium | 21,15 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 184,97 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 56,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 50,85 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 76,54 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,46 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,22 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
| proteín, celkom | 7,83 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 10,47 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 261,15 mg |
| soľ | 665,42 mg |
| sterolov celkom | 4,65 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 102,90 mg |
| tuk, celkom | 2,32 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,70 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,55 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,97 mg |
| vitamín d | 3,39 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,62 mg |
| vitamín k, celkom | 1,04 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
| vlákno, celkom | 0,50 g |
| vápnik | 77,26 mg |
| zinok | 0,86 mg |
| škrob, celkom | 6,50 g |
| železo, celkom | 0,56 mg |