Nižšie je zloženie potravín (Rybacie bochník, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 143,40 kcal 600,39 kJ | % energie |
| Tuk | 8,10 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 3,64 g | 9 % |
| Proteín | 13,39 g | 38 % |
| Cukor | 1,70 g | |
| Nasýtený tuk | 3,71 g | |
| Soľ | 885,19 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 92,57 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,70 g |
| draslík | 294,99 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 110,71 ug |
| energie, počítané | 600,39 kJ |
| folát, celkom | 17,05 ug |
| fosfor | 212,20 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 46,05 ug |
| karotenoidy celkom | 535,70 ug |
| laktóza | 1,24 g |
| magnézium | 22,45 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 427,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 133,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 163,95 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,22 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,71 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,51 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,85 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 13,39 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,16 g |
| selen, celkom | 19,86 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 347,40 mg |
| soľ | 885,19 mg |
| sterolov celkom | 5,61 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 177,00 mg |
| tuk, celkom | 8,10 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,64 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,99 mg |
| vitamín d | 6,65 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,39 mg |
| vitamín k, celkom | 3,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,15 g |
| vlákno, celkom | 0,23 g |
| vápnik | 99,26 mg |
| zinok | 1,37 mg |
| škrob, celkom | 1,94 g |
| železo, celkom | 0,64 mg |