Nižšie je zloženie potravín (Rybacie gule, priemyselné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 224,43 kcal 939,14 kJ | % energie |
Tuk | 11,59 g | 49 % |
Uhľohydrát | 12,79 g | 24 % |
Proteín | 14,51 g | 28 % |
Cukor | 4,45 g | |
Nasýtený tuk | 1,02 g | |
Soľ | 1177,41 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,78 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,45 g |
draslík | 686,36 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,62 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 10,37 ug |
energie, počítané | 939,14 kJ |
folát, celkom | 41,51 ug |
fosfor | 206,50 mg |
fruktóza | 1,43 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,53 g |
jodid (jód) | 32,63 ug |
karotenoidy celkom | 298,50 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 48,33 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2128,62 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1003,17 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 108,34 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 330,44 mg |
mastné kyseliny, celkom | 10,89 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,02 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,70 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,17 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,53 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,14 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,81 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,43 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,72 g |
proteín, celkom | 14,51 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 1,50 g |
selen, celkom | 11,63 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 462,09 mg |
soľ | 1177,41 mg |
sterolov celkom | 76,40 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 175,20 mg |
tuk, celkom | 11,59 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 12,79 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,36 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,91 mg |
vitamín d | 2,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,31 mg |
vitamín k, celkom | 17,28 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,45 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,05 g |
vlákno, celkom | 5,06 g |
vápnik | 67,72 mg |
zinok | 0,64 mg |
škrob, celkom | 8,06 g |
železo, celkom | 1,35 mg |