Nižšie je zloženie potravín (Rybí koláč, maslo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 331,02 kcal 1385,92 kJ | % energie |
| Tuk | 25,67 g | 70 % |
| Uhľohydrát | 12,82 g | 15 % |
| Proteín | 12,53 g | 15 % |
| Cukor | 0,76 g | |
| Nasýtený tuk | 13,19 g | |
| Soľ | 983,05 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 119,91 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,76 g |
| draslík | 187,31 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 247,90 ug |
| energie, počítané | 1385,92 kJ |
| folát, celkom | 18,45 ug |
| fosfor | 220,40 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| jodid (jód) | 23,74 ug |
| karotenoidy celkom | 518,00 ug |
| laktóza | 0,48 g |
| magnézium | 20,05 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1000,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 225,76 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 168,99 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 304,01 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 24,35 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 13,19 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,87 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,83 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
| proteín, celkom | 12,53 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,04 g |
| selen, celkom | 18,38 ug |
| sladový cukor | 0,14 g |
| sodík | 385,81 mg |
| soľ | 983,05 mg |
| sterolov celkom | 27,42 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 169,40 mg |
| tuk, celkom | 25,67 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,82 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,76 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,18 mg |
| vitamín d | 4,18 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,75 mg |
| vitamín k, celkom | 12,61 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,47 g |
| vlákno, celkom | 0,93 g |
| vápnik | 180,22 mg |
| zinok | 1,29 mg |
| škrob, celkom | 11,58 g |
| železo, celkom | 0,88 mg |