Nižšie je zloženie potravín (Rybia polievka, čerstvé ryby, mliečne výrobky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,01 kcal 272,10 kJ | % energie |
| Tuk | 2,01 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 5,47 g | 34 % |
| Proteín | 5,87 g | 34 % |
| Cukor | 1,82 g | |
| Nasýtený tuk | 0,64 g | |
| Soľ | 515,88 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,76 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,82 g |
| draslík | 246,25 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,85 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,12 ug |
| energie, počítané | 272,10 kJ |
| folát, celkom | 7,39 ug |
| fosfor | 101,30 mg |
| fruktóza | 0,13 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,14 g |
| jodid (jód) | 23,21 ug |
| karotenoidy celkom | 19,40 ug |
| laktóza | 1,46 g |
| magnézium | 15,74 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 204,98 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 86,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 45,43 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 61,71 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,23 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,06 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 5,87 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 7,09 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 202,46 mg |
| soľ | 515,88 mg |
| sterolov celkom | 5,66 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 75,00 mg |
| tuk, celkom | 2,01 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,47 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,26 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,94 mg |
| vitamín d | 2,91 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
| vitamín k, celkom | 1,37 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,26 g |
| vlákno, celkom | 0,32 g |
| vápnik | 64,42 mg |
| zinok | 0,64 mg |
| škrob, celkom | 3,66 g |
| železo, celkom | 0,33 mg |