Nižšie je zloženie potravín (Rybie prsty, losos, mrazené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 196,22 kcal 821,93 kJ | % energie |
Tuk | 9,25 g | 43 % |
Uhľohydrát | 13,62 g | 28 % |
Proteín | 14,22 g | 30 % |
Cukor | 0,07 g | |
Nasýtený tuk | 1,78 g | |
Soľ | 887,75 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 39,38 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,07 g |
draslík | 333,38 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 9,48 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 16,46 ug |
energie, počítané | 821,93 kJ |
folát, celkom | 10,73 ug |
fosfor | 207,30 mg |
fruktóza | 0,03 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
jodid (jód) | 20,04 ug |
karotenoidy celkom | 526,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 23,07 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 805,34 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 225,19 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 266,91 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 848,97 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,39 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,78 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,54 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,63 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,85 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,30 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
proteín, celkom | 14,22 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 11,20 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 348,41 mg |
soľ | 887,75 mg |
sterolov celkom | 17,59 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
tryptofán | 190,50 mg |
tuk, celkom | 9,25 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 13,62 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 3,66 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 5,72 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,41 mg |
vitamín k, celkom | 5,22 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,36 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,44 g |
vlákno, celkom | 0,80 g |
vápnik | 99,56 mg |
zinok | 0,49 mg |
škrob, celkom | 13,55 g |
železo, celkom | 0,51 mg |