Nižšie je zloženie potravín (Rybie prsty, vyprážané, priemyselné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 242,35 kcal 1014,35 kJ | % energie |
Tuk | 14,16 g | 54 % |
Uhľohydrát | 15,99 g | 26 % |
Proteín | 12,50 g | 21 % |
Cukor | 0,28 g | |
Nasýtený tuk | 1,78 g | |
Soľ | 1014,38 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 42,56 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,28 g |
draslík | 286,36 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,23 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 27,72 ug |
energie, počítané | 1014,35 kJ |
folát, celkom | 10,77 ug |
fosfor | 124,60 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,01 g |
jodid (jód) | 50,45 ug |
karotenoidy celkom | 7,90 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 15,77 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2921,20 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1231,82 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 57,88 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 158,31 mg |
mastné kyseliny, celkom | 13,46 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,78 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,41 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,17 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,46 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,93 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,16 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,20 g |
proteín, celkom | 12,50 g |
riboflavín | 0,04 mg |
sacharóza | 0,04 g |
selen, celkom | 16,86 ug |
sladový cukor | 0,19 g |
sodík | 398,11 mg |
soľ | 1014,38 mg |
sterolov celkom | 88,14 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 158,60 mg |
tuk, celkom | 14,16 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 15,99 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 1,16 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,95 mg |
vitamín k, celkom | 17,18 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,59 g |
vlákno, celkom | 0,79 g |
vápnik | 12,06 mg |
zinok | 0,39 mg |
škrob, celkom | 15,71 g |
železo, celkom | 0,34 mg |