Nižšie je zloženie potravín (Šalát, šľahačka, pomaranč a hrozienka, strúhané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 59,27 kcal 248,58 kJ | % energie |
Tuk | 0,28 g | 0 % |
Uhľohydrát | 11,23 g | 92 % |
Proteín | 1,07 g | 8 % |
Cukor | 10,77 g | |
Nasýtený tuk | 0,02 g | |
Soľ | 9,21 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,08 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 10,77 g |
draslík | 304,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,13 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,85 ug |
energie, počítané | 248,58 kJ |
folát, celkom | 40,17 ug |
fosfor | 40,70 mg |
fruktóza | 4,35 g |
glukóza | 5,18 g |
jodid (jód) | 1,07 ug |
karotenoidy celkom | 41,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 15,35 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 22,33 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 38,06 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,02 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,94 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,61 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,04 g |
proteín, celkom | 1,07 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 1,25 g |
selen, celkom | 0,39 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 3,61 mg |
soľ | 9,21 mg |
sterolov celkom | 21,74 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 11,60 mg |
tuk, celkom | 0,28 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 11,23 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 38,60 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,12 mg |
vitamín k, celkom | 1,70 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,70 g |
vlákno, celkom | 2,67 g |
vápnik | 41,65 mg |
zinok | 0,19 mg |
škrob, celkom | 0,45 g |
železo, celkom | 0,48 mg |