Nižšie je zloženie potravín (Šalátové cesto - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 273,66 kcal 1145,16 kJ | % energie |
| Tuk | 5,27 g | 17 % |
| Uhľohydrát | 47,23 g | 71 % |
| Proteín | 8,38 g | 12 % |
| Cukor | 28,74 g | |
| Nasýtený tuk | 1,35 g | |
| Soľ | 607,71 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 198,17 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 28,74 g |
| draslík | 97,97 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 130,41 ug |
| energie, počítané | 1145,16 kJ |
| folát, celkom | 35,86 ug |
| fosfor | 264,60 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 29,37 ug |
| karotenoidy celkom | 387,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,64 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 600,97 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 40,96 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,99 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,19 g |
| proteín, celkom | 8,38 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 28,38 g |
| selen, celkom | 19,59 ug |
| sladový cukor | 0,12 g |
| sodík | 238,51 mg |
| soľ | 607,71 mg |
| sterolov celkom | 5,76 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 131,10 mg |
| tuk, celkom | 5,27 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 47,23 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,17 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,21 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,08 mg |
| vitamín k, celkom | 0,56 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,39 g |
| vlákno, celkom | 0,58 g |
| vápnik | 205,45 mg |
| zinok | 0,93 mg |
| škrob, celkom | 18,49 g |
| železo, celkom | 1,13 mg |