Nižšie je zloženie potravín (Sezamové semeno s trupom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 611,62 kcal 2559,80 kJ | % energie |
| Tuk | 58,00 g | 88 % |
| Uhľohydrát | 0,90 g | 0 % |
| Proteín | 17,50 g | 12 % |
| Cukor | 0,40 g | |
| Nasýtený tuk | 8,59 g | |
| Soľ | 66,25 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,40 g |
| draslík | 825,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 11,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,41 ug |
| energie, počítané | 2559,80 kJ |
| folát, celkom | 97,00 ug |
| fosfor | 715,00 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| glukóza | 0,10 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 5,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 110,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 25350,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 150,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 56,16 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,59 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 25,50 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 22,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 25,35 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,52 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,40 g |
| proteín, celkom | 17,50 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 49,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 26,00 mg |
| soľ | 66,25 mg |
| sterolov celkom | 175,80 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 1,47 mg |
| tryptofán | 388,00 mg |
| tuk, celkom | 58,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,90 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,25 mg |
| vitamín k, celkom | 14,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,79 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,40 g |
| vlákno, celkom | 12,30 g |
| vápnik | 975,00 mg |
| zinok | 0,00 mg |
| škrob, celkom | 0,50 g |
| železo, celkom | 8,80 mg |