Nižšie je zloženie potravín (Sladká zemiaková karí karí - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 131,21 kcal 549,44 kJ | % energie |
Tuk | 6,31 g | 46 % |
Uhľohydrát | 14,24 g | 47 % |
Proteín | 2,98 g | 7 % |
Cukor | 4,88 g | |
Nasýtený tuk | 3,16 g | |
Soľ | 658,67 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,30 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,88 g |
draslík | 323,37 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 325,80 ug |
energie, počítané | 549,44 kJ |
folát, celkom | 28,77 ug |
fosfor | 77,70 mg |
fruktóza | 0,95 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,90 g |
jodid (jód) | 9,62 ug |
karotenoidy celkom | 5522,90 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 31,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 863,03 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 271,69 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,00 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,16 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,15 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,70 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,27 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,86 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,69 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,95 g |
proteín, celkom | 2,98 g |
riboflavín | 0,04 mg |
sacharóza | 2,95 g |
selen, celkom | 1,39 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 258,51 mg |
soľ | 658,67 mg |
sterolov celkom | 44,52 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 33,10 mg |
tuk, celkom | 6,31 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 14,24 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,13 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,88 mg |
vitamín k, celkom | 9,63 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,42 g |
vlákno, celkom | 2,84 g |
vápnik | 31,53 mg |
zinok | 0,55 mg |
škrob, celkom | 9,36 g |
železo, celkom | 1,42 mg |