Nižšie je zloženie potravín (Syr, biely syr, camembert / brie, 26-30% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % energie |
| Tuk | 27,20 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 27,37 g | 31 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 17,54 g | |
| Soľ | 1414,57 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 72,10 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 90,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 240,78 ug |
| energie, počítané | 1495,09 kJ |
| folát, celkom | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 45,00 ug |
| karotenoidy celkom | 119,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 24,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 379,45 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 168,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 26,01 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 17,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,51 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,46 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,80 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 27,37 g |
| riboflavín | 0,33 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 20,07 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 555,17 mg |
| soľ | 1414,57 mg |
| sterolov celkom | 0,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 270,00 mg |
| tuk, celkom | 27,20 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,22 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,54 mg |
| vitamín k, celkom | 2,38 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 458,00 mg |
| zinok | 4,06 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,22 mg |