Nižšie je zloženie potravín (Treska špenátová špenátová, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 97,75 kcal 409,24 kJ | % energie |
Tuk | 4,53 g | 41 % |
Uhľohydrát | 3,18 g | 14 % |
Proteín | 10,83 g | 45 % |
Cukor | 1,91 g | |
Nasýtený tuk | 1,52 g | |
Soľ | 909,23 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 38,83 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,91 g |
draslík | 361,71 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,15 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 69,50 ug |
energie, počítané | 409,24 kJ |
folát, celkom | 33,19 ug |
fosfor | 139,70 mg |
fruktóza | 0,02 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
jodid (jód) | 65,18 ug |
karotenoidy celkom | 1483,10 ug |
laktóza | 1,84 g |
magnézium | 23,88 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 545,07 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 226,20 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 48,82 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 133,53 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,22 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,52 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,99 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,64 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,42 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,55 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,05 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,09 g |
proteín, celkom | 10,83 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 14,22 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 356,84 mg |
soľ | 909,23 mg |
sterolov celkom | 14,75 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 147,00 mg |
tuk, celkom | 4,53 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 3,18 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,58 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 8,30 mg |
vitamín d | 1,22 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,09 mg |
vitamín k, celkom | 54,57 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,22 g |
vlákno, celkom | 0,31 g |
vápnik | 94,97 mg |
zinok | 0,62 mg |
škrob, celkom | 1,27 g |
železo, celkom | 0,40 mg |