Nižšie je zloženie potravín (Tuniakový šalát so zeleninou, bez obliekania - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 53,30 kcal 223,92 kJ | % energie |
Tuk | 1,35 g | 22 % |
Uhľohydrát | 3,97 g | 29 % |
Proteín | 5,58 g | 49 % |
Cukor | 2,01 g | |
Nasýtený tuk | 0,21 g | |
Soľ | 230,39 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 10,70 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,01 g |
draslík | 271,86 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,31 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 31,01 ug |
energie, počítané | 223,92 kJ |
folát, celkom | 15,42 ug |
fosfor | 64,30 mg |
fruktóza | 1,00 g |
glukóza | 0,72 g |
jodid (jód) | 3,63 ug |
karotenoidy celkom | 1842,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 17,80 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 512,66 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 62,88 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,71 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 35,83 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,13 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,62 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,26 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,52 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,83 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
proteín, celkom | 5,58 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,29 g |
selen, celkom | 9,49 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 90,42 mg |
soľ | 230,39 mg |
sterolov celkom | 7,81 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 88,70 mg |
tuk, celkom | 1,35 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 3,97 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,98 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 8,91 mg |
vitamín d | 0,32 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,59 mg |
vitamín k, celkom | 9,45 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,60 g |
vlákno, celkom | 1,13 g |
vápnik | 13,90 mg |
zinok | 0,39 mg |
škrob, celkom | 1,95 g |
železo, celkom | 0,85 mg |